San Gregorio, Marina di Patù

Ici, la pizza
prend son temps

La pâte repose, les ingrédients sont choisis un par un. À San Gregorio, Litoranea 214 est la pizzeria où l'on arrive affamé et où l'on reste volontiers.

Pizza artigianale di Litoranea 214 a San Gregorio, marina di Patù
Notre Menu

Ce que nous préparons

Pizza sandwich

pizza fermee, mozzarella, tomates cerises, jambon cru, roquette, grana

€11.00

Pugliese

creme de tomate datterino jaune, mozzarella, capocollo de Martina Franca, burrata

€12.00

Crusco

creme de tomate datterino jaune, mozzarella, guanciale, poivron crusco

€13.00

Adriatica

mozzarella, feuilles de navet, anchois, eclats de taralli

€13.00

Martina Franca

mozzarella, tomates sechees, capocollo, burratina

€13.00

Smash burger doppio

€13.00

Notre Philosophie

Pourquoi choisir Litoranea 214

Du Four à la Table

Chaque pizza est cuite avec soin, dans le respect des temps et des températures justes pour valoriser la pâte et chaque ingrédient.

Longue Fermentation

Nous laissons la pâte lever lentement, jusqu'à ce qu'elle soit vraiment prête. Le résultat : une pizza plus légère et plus digeste.

Atmosphère Unique

À San Gregorio, dans un lieu chaleureux et décontracté où la cuisine est au centre et où l'on se sent vite à l'aise.

Réservé pour Vous

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