San Gregorio, Marina di Patù

Hier nimmt sich Pizza
ihre Zeit

Der Teig ruht, die Zutaten werden einzeln ausgewählt. In San Gregorio ist Litoranea 214 die Pizzeria, in der man hungrig ankommt und gerne bleibt.

Pizza artigianale di Litoranea 214 a San Gregorio, marina di Patù
Unsere Speisekarte

Was wir zubereiten

Pizza sandwich

geschlossene Pizza, Mozzarella, Kirschtomaten, luftgetrockneter Schinken, Rucola, Grana

€11.00

Pugliese

Creme aus gelber Datterino-Tomate, Mozzarella, Capocollo aus Martina Franca, Burrata

€12.00

Crusco

Creme aus gelber Datterino-Tomate, Mozzarella, Guanciale, Peperone crusco

€13.00

Adriatica

Mozzarella, Stengelkohl, Sardellen, Taralli-Streusel

€13.00

Martina Franca

Mozzarella, getrocknete Tomaten, Capocollo, Burratina

€13.00

Smash burger doppio

€13.00

Unsere Philosophie

Warum Litoranea 214

Vom Ofen auf den Tisch

Jede Pizza wird mit Sorgfalt gebacken, mit den richtigen Zeiten und Temperaturen, um Teig und Zutaten optimal zur Geltung zu bringen.

Lange Teigruhe

Wir lassen den Teig in Ruhe reifen, bis er wirklich fertig ist. Das Ergebnis: eine leichtere und bekömmlichere Pizza.

Einzigartige Atmosphäre

In San Gregorio, in einem warmen und ungezwungenen Ambiente, in dem das Essen im Mittelpunkt steht und man sich schnell wohlfühlt.

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